平成２７年度　学校給食衛生管理講習会

事務局 （管理者）
開催日時 　平成２７年７月２７日（月）
開催場所 　富山県民会館４０１号室
参加者対象及び人数 　６８人　（富山県学校給食会指定の委託加工工場代表者、製造責任者、製造担当者等）
内　容 開会あいさつ
公益財団法人　富山県学校給食会　常務理事　川除　栄二

講義１　「異物の混入防止について」
株式会社アルプ　アルプ食の安全研究所　主任研究員　山崎　聡

講義２　「学校給食における衛生管理について」
富山県教育委員会スポーツ・保健課　食育安全班　指導主事　大島　裕恵

質疑応答
主　催 　公益財団法人　富山県学校給食会
後　援 　富山県教育委員会