平成28年度 学校給食衛生管理講習会

開催日時  平成28年7月22日(金)
開催場所  富山県民会館401号室
参加者対象及び人数  富山県学校給食会指定の委託加工工場代表者、製造責任者、製造担当者等
内 容 開会あいさつ
公益財団法人 富山県学校給食会 常務理事 川除 栄二

講義1 「食品の取り扱いについて」
富山県厚生部生活衛生課 食品乳肉係 主任 保科 瑛子

講義2 「学校給食における衛生管理について」
富山県教育委員会スポーツ・保健課 食育安全班 指導主事 大島 裕恵

質疑応答

主 催  公益財団法人 富山県学校給食会
後 援  富山県教育委員会