平成30年度 学校給食衛生管理講習会

開催日時  平成30年7月25日(水)
開催場所  富山県民会館401号室
参加者対象及び人数  58人 (富山県学校給食会指定の委託加工工場代表者、製造責任者、製造担当者等)
内 容 開会あいさつ
 公益財団法人 富山県学校給食会 常務理事 平野 健二

講義1 「食品の取り扱いについて」
(株)アルプ食品環境部 主任研究員 山崎  聡

講義2 「学校給食における衛生管理について」
 富山県教育委員会 保健体育課食育安全班 指導主事 大島 裕恵

質疑応答

主 催  公益財団法人 富山県学校給食会
後 援  富山県教育委員会