〇 物資の安定供給

　学校給食用食材の一括買入・加工委託により、低価格で安定的な食材供給に努めています。

〇 物資の安全確保

　食材の品質検査や、委託加工工場等の巡回調査、食衛生管理講習会の開催などを通して、学校給食用食材の安全・安心の確保に努めています。

〇 普及充実・食育支援

　学校における食育の推進を支援するため、学校給食関係者・団体及び、児童・生徒とその保護者を対象とした事業を実施しています。

給食教室

　学校給食への理解と認識を深めていただくために、児童・生徒の保護者を対象に、学校給食の献立による調理実習を開催しています。

講習会

　衛生管理講習会を開催し、衛生管理意識の向上を図るなど、安全・安心な給食用物資の供給に努めています。

共催事業

　富山県教育委員会など、他の団体が主催する研修会等の運営に協力しています。

表彰

　学校給食の充実に功績のあった学校、給食センター、団体、個人を表彰します。

貸出

　学校給食に係わりのある団体等を対象として、学校給食会館の会議室等や検査器具、ＤＶＤ の貸し出しを行っています。

　※事前にご相談ください。

給食とやま

　学校給食に関わる行事や話題、食材の紹介などを掲載した、広報誌「給食とやま」を発行しています。