基本物資

　「基本物資」とは、主食の「ご飯」、「パン」、「めん」（いずれも原材料を含む）と牛乳です。
　富山県学校給食会では、委託加工業者や供給事業者を通じ、各学校等への安定供給に努めています。

供給量の推移

　児童・生徒数の減少に伴い、供給量も減少しています。

※ R1～R2は、コロナ禍による給食実施日数の減少が影響していると考えられます。

　【　参　考　】

（学校基本調査より）　　※義務教育学校を含み、特別支援学校は含みません。

内容分析・栄養価

　原材料及びその配合比率と、栄養価の分析結果です。