貸出

ＡＴＰ拭き取り検査器

　検査対象を専用スティックで拭き取り、ATP（アデノシン三リン酸）の量を測定します。
　その場で洗浄度の検査が可能です。

細菌検査用簡易フラン器

　フードスタンプ（簡易培地）を使用して細菌培養を行うことで、一般細菌数や黄色ブドウ球菌大腸菌群等の測定ができます。

手洗チェッカー

　専用ローションで疑似的に手の汚れを再現した後、手洗いを行い、その後専用ライトに手をかざすことで、日頃の手洗いが適切に行えているかを確認します。

そのまんま料理カード

　外食・中食で実際に食べた料理カードを選び、エネルギー量や栄養バランス、野菜の量等に問題点がないかを確認する補助教材です。

食育早わかり図鑑

　学校給食によく使われる食材情報の他、「手洗い」「食器の並べ方・扱い方・配膳」や「あいさつ、箸使い」等、給食指導を行う際に必要となる情報がまとめられています。